Как поддержать чистоту на кухне?

Все наше питание готовится к употреблению именно на кухне. Поэтому гигиена употребляемой пищи напрямую зависит от соблюдения условий гигиены на кухне. Таким образом, чистота на кухне является одним из главных условий здорового питания.

Итак, вспомним некоторые практичные приемы для поддержания чистоты на кухне, не прибегая к помощи готовых химических веществ, а с использованием натуральных пищевых продуктов.

Очищение чайника от накипи

В результате многократного кипячения и долгого сохранения воды внутренняя поверхность чайника часто покрывается накипью. Для очищения чайника от накипи к нам в помощь приходят питьевая сода и уксус.

Для этого наполняем чайник горячей водой, доводим до кипения, добавляем питьевую соду в соотношении 2-2,5 столовой ложки на 1 литр воды, и кипятим еще 30-40 минут. После этого сливаем воду, наполняем чайник чистой водой с добавлением уксуса в соотношении пол стакана на 4 литра воды, и кипятим еще 20 минут. После этих процедур разрыхленный слой накипи легко снимается со стенок чайника. Очистив накипь, многократно промойте чайник теплой водой.

Порой заварной чайник тоже заставляет нас повозиться, пытаясь устранить затхлый запах. От затхлого запаха из заварного чайника можно избавиться, положив кусок сахара в хорошо вымытый чайник. Запах исчезнет через несколько часов.

Отбеливание посуды

Часто посуда темнеет в результате продолжительного использования. Поэтому полезно знать, что вернуть белизну фаянсовой посуде можно с применением питьевой соды (или соли) и уксуса, разведенных в воде.

А ложки, вилки и ножи из нержавеющей стали заблестят как прежде, если всего 10-15 продержать их в воде, в которой варился картофель.

Обычно ножы тупеют, если держать их в воде. Поэтому кухонные ножи следует выбирать качественные и желательно с гдадкой рукояткой, чтобы чистка ножов не доставляла хлопот из-за скопления грязи в мелких зазорах.

Что касается хрустальной посуды, ее рекомендуется мыть в холодной воде с добавлением стиральной свинки.

Также полезно знать, что...

Для устранения неприятного запаха из рук после разделки лука, чеснока, селедки необходимо смочить руки слабым раствором уксуса, после чего вымыть.

А рыжие муравьи, появившиеся возле хлеба, сахара и других местах, где есть продукты, исчезнут, если натереть все те места чесноком.

Полезная информация:
Как использовать питьевую соду в домашнем хозяйстве?
Как не портить вещи при стирке?
Чистота в доме - Устранение запахов
Чистота в доме - Удаление пятен
Уход за ювелирными изделиями
Другие статьи раздела >>