Мармеладно-ореховая яблочная запеканка

Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт.
изюм или чернослив - 50 г
грецкие орехи - 40-50 г
мармелад - 40-50 г.

Готовим:
У каждого яблока срезайте верхушку и аккуратно удалить сердцевину, стараясь не прорезать плод насквозь.

Грецкие орехи порубите, но не очень мелко. Мармелад порежьте кубиками, а изюм вымойте, распарьте и обсушите (вместо изюма можно взять распаренный и мелко порезанный чернослив).

Смешайте изюм, орехи, мармелад и наполните подготовленные яблоки полученной начинкой.

Прежде чем уложить яблоки на противень и поместить в духовку, наколите их вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы они не полопались. При выпекании налейте в противень немного воды.

Яблоки можно также уложить на сковороду, подлить воды и тушить на плите, накрыв крышкой либо приготовить их в микроволновой печи. Готовый десерт украсьте кусочками разноцветного мармелада и слегка посыпьте сахарной пудрой.

...Приятного аппетита.

Все рецепты сладостей >>