Рыба тушеная, под майонезом

Ингредиенты:
рыба - 1,5 кг (подойдет любая белая рыба, но вкуснее всего карп или хек)
морковь - 2 (средних)
луковица - 1 (большая)
лавровый лист
перец-горошек
майонез.

Готовим:
Рыбу нарезать кусками, морковь - кружочками, а лук - полукольцами.

На дно кастрюли выложить слоями морковь, лук, сверху рыбу, 3-4 горошка перца и 1 лавровый лист. Все обильно залить майонезом.

Если вы готовите блюдо на плите, то налейте в емкость с продуктами немного воды и тушите на малом огне под крышкой 40-50 минут. Если же предпочитаете микроволновку, то воду можно не добавлять. Готовить 35-40 минут.

Рыбу под майонезом можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

...Приятного аппетита.

Все рецепты блюд >>