Заливной пирог с рыбой

Этот вкусный заливной пирог с рыбой можно подать к чаю или как второе блюдо. Он прост в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты:
картофель - 4 шт.
сода - 1 ч. л.
мука - 7 ст. л.
кефир - 1 ст.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
рыбные консервы - 1 шт.
растительное масло - для смазывания
соль - по вкусу.



Готовим:
Режем картофель тонкими кружочками, лук - колечками.

Берем круглую форму для запекания, смазываем ее маслом, выкладываем картофель, поверх нее кладем лук, а поверх лука - рыбу, размятую вилкой.

Готовим тесто: взбиваем яйца, добавляем кефир, муку, соль и соду. Хорошенько перемешиваем.

Заливаем приготовленное тесто на уже выложенные ингредиенты.

Разогреваем духовку до 180°, ставим пирог в духовку, и выпекаем около 30 минут.

...Приятного аппетита.

Все рецепты блюд >>