Горячий салат с рыбой
Ингредиенты:
картофель - 400 г
рыба - 200 г (желательно, некостлявой)
сливочное масло - 25 г
рыбный бульон - 50 мл
сметана - 100 г
горчица - 1 ст.л.
зелень (по вкусу)
соль.
Готовим:
Рыбу отварить: отделить от костей и нарезать филе кубиками.
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать так же как рыбу.
Все продукты смешать и заправить сначала горчицей, потом сметаной, далее бульоном, маслом и зеленью.
Посолить и поперчить по вкусу.
...Приятного аппетита.
Все рецепты салатов >>