Салат "Смертельный номер"

Ингредиенты:
сырки плавленые - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
курятина отварная - 200 г
шампиньоны цельные маринованные - 1 средняя банка
картофель отварной - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез
зелень
соль, перец.

Готовим:
Заранее порезать репчатый лук полукольцами, замариновать в уксусе, смешанном с водой в пропорции 1:1, и отжать.

Варить морковь, картофель, яйца и курятину.

Морковь и картофель натереть на крупной терке. Плавленый сырок также пропустить через терку.

Маринованные огурцы порезать тонкими кружочками. Мелко рубить курятину и яйца.

Смазать дно большой глубокой салатницы растительным маслом, уложить шляпками вниз слой грибов, затем лук, залить майонезом. Сверху уложить слой моркови, затем - маринованные огурцы, залить слой майонезом. Выложить слой курятины, залить майонезом, далее - плавленый сырок, снова майонез, картофель - майонез - яйца - майонез.

Слои солить и перчить по вкусу (кроме слоев сыра и огурцов). Выдержать салат в течение 12 часов в холодильнике.

...Приятного аппетита.

Все рецепты салатов >>