Домашние кукурузные чипсы

Это полезное лакомство удовлетворит потребности детей во всяких вкусняшках, тем самым поможет родителям держать своих детей подальше от вредных магазинных продуктов с сомнительным составом.

Ингредиенты:
кукурузная мука - 1 стак.
пшеничная мука (цельнозерновая) - 1/2 стак.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - около 1 стак.
белый сыр - в размере 1 коробки спичек
молотый красный перец - 1 ч.л.
тимьян и мята - по 1 ч.л.
соль по вкусу
немного растительного масла для смазывания противня и поверхности чипсов

Готовим:
Смешиваем все ингредиенты. Добавляем воды понемножку до тех пор, пока не получим мягкое тесто, которое можно легко раскатать.

Делим тесто на 2-3 части. Берем одну часть, обсыпаем мукой и раскатываем скалкой до наиболее тонкого состояния (около 1 мм).

Вырезываем раскатанное тесто в квадратики, ромбики, кружочки или любые другие формы по своему усмотрению. Расставляем эти кусочки на противень, наносим на них немного растительного масла (можно распределить масло кисточкой).

Ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до 190-200°С. Вынимаем из духовки всего через 5-6 минут, даем остыть, и употребляем на здоровь.

...Приятного аппетита.

Все рецепты сладостей >>