Мармеладно-ореховая яблочная запеканка
Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт.
изюм или чернослив - 50 г
грецкие орехи - 40-50 г
мармелад - 40-50 г.
Готовим:
У каждого яблока срезайте верхушку и аккуратно удалить сердцевину, стараясь не прорезать плод насквозь.
Грецкие орехи порубите, но не очень мелко. Мармелад порежьте кубиками, а изюм вымойте, распарьте и обсушите (вместо изюма можно взять распаренный и мелко порезанный чернослив).
Смешайте изюм, орехи, мармелад и наполните подготовленные яблоки полученной начинкой.
Прежде чем уложить яблоки на противень и поместить в духовку, наколите их вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы они не полопались. При выпекании налейте в противень немного воды.
Яблоки можно также уложить на сковороду, подлить воды и тушить на плите, накрыв крышкой либо приготовить их в микроволновой печи. Готовый десерт украсьте кусочками разноцветного мармелада и слегка посыпьте сахарной пудрой.
...Приятного аппетита.
Все рецепты сладостей >>