Лепешки из пророщенной пшеницы

Ингредиенты:
Проросшая пшеница - 300-400 г
Растительное масло для жарки или мука для выпечки
мед, курага, изюм, чернослив (по желанию).

Готовим:
Проросшую пшеницу, измельчить на мясорубке или блендере, руками лепить небольшие лепешки и слегка поджарить их на растительном масле. Готовые лепешки можно подсластить медом.

Те, кто не предпочитают жареное, могут готовить лепешки по-другому: смешать измельченную массу с водой, сформировать лепешки и выпекать в духовке на противне, посыпанном мукой. В тесто для лепешек можно добавить изюм, курагу, чернослив.

...Приятного аппетита.

Все рецепты сладостей >>