Питание во время беременности

Исследования показали, что питание матери имеет влияние на развитие органов у ее ребенка, на течение беременности, на эмоциональное состояние, на течение родов и даже на послеродовой период. Пища, которую мы едим, является строительным материалом для нашего малыша. Поэтому, беременная женщина должна соблюдать следующие основные правила в питании:

Нужно соблюдать принцип "пирамиды". Широкое основание пирамиды составляет хлеб, зерновые культуры, каши и макаронные изделия - это продукты, содержащие углевод, в которых организм нуждается больше всего. Фрукты и овощи находятся примерно посередине. Третью, еще меньшую группу составляют продукты, содержащие белок: молочные продукты, а также мясо, бобовые, яйца и орехи. Четвертая группа - это жиры, масла и сладости. Их рекомендуется употреблять в минимальных количествах.

Учтите, что пища должна быть максимально разнообразной, т.е. в питание будущей мамы должны быть включены все группы продуктов.

Естественность - прежде всего. Беременная женщина должна потреблять только самые качественные, экологически чистые, натуральные продукты, полноценные по содержанию витаминов и минеральных веществ. Отдайте предпочтение сырой и живой пище, нежели индустриально-промышленной и искусственной. Исключите консервы и любые продукты, содержащие консерванты.

При приготовлении следует соблюдать правило минимальной тепловой обработки Рекомендуется варить на пару, тушить в плотно закрытой посуде на маленьком огне, печь в духовке.

п»ї

Пищу следует очень хорошо пережевывать - это поможет усвоить больше витаминов и минеральных веществ; не приведет к перегрузке желудочно-кишечного тракта. Кроме того, если пища долго пережевывается, она попадает в желудок не слишком холодной или горячей, а с идеальной температурой.

Дробное питание - есть чаще, но понемногу. Это не только позволит контролировать прибавку веса, усваивать максимальное количество витаминов и микроэлементов из пищи, но и позволит не перегружать организм, который и так достаточно перегружен. Не рекомендуется есть до чувства полного насыщения и уж совсем не рекомендуется есть за двоих! Это понапрасну создаст лишние проблемы беременной, которой придется искать пути как сбросить вес при беременности.

Что необходимо беременной:

• Кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир. Хорошо бы ограничить сыр, сливочное масло, которые дают большую прибавку веса.
• Крупы (особенно гречка, овес) - самый полноценный комплекс микроэлементов.
• Фрукты и овощи - чем разнообразнее, тем лучше. (При больших прибавках веса ограничить бананы и орехи).


• Сухофрукты - изюм, курага, чернослив, инжир и особенно - финики.


• Растительное масло (преимущественно - оливковое) не меньше 2-3 столовых ложек в день.


• Рыба и морепродукты.

Полезно устраивать разгрузочные дни - это самый простой и эффективный метод оздоровления и развития вашего малыша. Легче всего воздерживаться от пищи с вечера одного дня (например, с 18.00) до вечера другого (до 18.00). Употреблять только один вид фруктов (лучше - 1,5 кг яблок) или один вид натуральных соков. Обязательно пейте воду. После разгрузочного дня желательно есть только легкую пищу (каши на воде, вареные овощи).

п»ї

Разгрузочные дни полезны всем и всегда, но особенно они рекомендуются с 28-й недели беременности, когда все основные органы и системы малыша сформированы и ребенок активно набирает вес.

ЖИДКОСТИ:

В день нужно выпивать хотя бы восемь стаканов жидкости. Современные исследования доказали, что для нормального течения беременности нельзя ограничивать себя в жидкости даже при отеках.

Следите за тем, чтобы не выпивать за день более трех стаканов кофеинсодержащих напитков: чая, кофе, газированной воды (не минералки).

Нельзя пить больше чем 2 стакана за один раз, т. к. это может чрезмерно разжижать кровь. Нужно помнить, что порция жидкости состоит не только из воды, но и из молока, сливок, фруктовых и овощных соков, чая, супов.

С другой стороны, в последние месяцы беременности, когда мочевой пузырь заставляет женщину ходить в туалет чуть ли не каждые 45 минут, некоторые рекомендуют пить поменьше.

АЛЛЕРГИИ

У 4 детей из 5 на первом году жизни развиваются аллергические реакции. Если вы или ваши родственники подвержены аллергии, постарайтесь исключить из рациона вызывающие аллергию продукты:

• рыба
• яйца
• грибы
• орехи (особенно арахис)
• шоколад, кофе, какао
• овощи, фрукты и ягоды красного и оранжевого цвета
• бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы
• продукты, содержащие красители
• газированные напитки, квас
• квашеная капуста, редька, редис
• ветчина, сосиски, пиво.

Не забудьте, что состояние здоровья ребенка напрямую связано с питанием матери во время беременности.

Полезная информация:
Низкий уровень гемоглобина в крови. Как восполнить дефицит железа? Где найти витамины и минералы необходимые беременным?
Искусственное вскармливание. Плюсы и минусы
Другие статьи раздела >>