Основы правильного питания для здоровья организма

В чем заключается влияние правильного питания на здоровье человека?

Прежде чем ответить на это вопрос, давайте посмотрим, что происходит с нашим организмом, когда мы питаемся неправильно.

Неправильное питание приводит к проблемам с пищеварением, к запорам и как результат всего этого, к другим разным заболеваниям. Ведь, здоровье начинается с кишечника. Т.е. почти все наши заболевания возникают в результате отрицательных процессов, происходящих в нашем кишечнике. Конечно, не стоит забывать о роли стресса на наше здоровье. Но сейчас речь пойдет о влиянии правильного питания на здоровье.

В чем заключается соблюдение правильного питания?

Основы правильного здорового питания - это правильный прием пищи и правильный суточный рацион питания.



В наше время из-за быстрого темпа жизни большинство людей проглатывают пищу, почти не пережевывая. Однако не стоит забывать, что пережевывание пищи до жидкообразного состояния является одним из факторов, обеспечивающих нормальную деятельность кишечника.

Кроме нехватки времени, состояние зубов тоже играет роль в правильном приеме пищи. Вед, для того, чтобы мы могли, как следует пережевывать пищу, важно, чтобы наши зубы были в порядке. Поэтому, чтобы обеспечивать себе соблюдение правильного питания, необходимо также следить за здоровьем зубов.

Следовательно, что бы мы не кушали, важно, как следует это пережевывать.

А каким должен быть правильный суточный рацион питания?

Принципы правильного здорового питания не так уж сложны и ограничивающие, как думают многие из нас. Первым принципом здоровой диеты является просто употребление в пищу разнообразных продуктов. (Т.е. соблюдение правильного суточного рациона питания) Это очень важно, так как разные продукты обеспечивают нас разными питательными веществами.

Во-вторых, основную часть нашего правильного суточного рациона питания должны составлять фрукты, овощи, зерновые и бобовые культуры, т.е. продукты, содержащие сложные углеводы, клетчатку, богатые витаминами и минералами, содержащие мало жира и холестерина. А остальную часть рациона должны дополнять не очень жирные молочные продукты, красное мясо, курятина и рыба. Т.е. правильный суточный рацион питания должен состоять как из белков (протеина), так и из углеводов.



Кроме того, отсутствие в пище пектинов снижает перистальтику кишечника, приводя к запорам. Поэтому, придерживаясь принципов правильного здорового питания, надо употреблять больше фруктов и овощей, в частности морковь и свеклу.

В то же время, (для соблюдения правильного питания необходимо отказаться от рафинированной пищи, вредных продуктов, содержащих вкусовые добавки, консерванты, химические красители, ароматизаторы и т.д., а также от белой муки и сахара, приводящих к брожению в кишечнике и дисбактериозу (нужно отдавать предпочтение изделиям из цельнозерновой муки), уменшить потребление сахара, заменять его другими натуральными продуктами по мере возможности. Для здоровья организма полезно перед сном выпить стакан натурального йогурта с добавлением 1 чайной ложки меда.

Кроме того, если вы установите баланс между принятыми и израсходованными калориями, т.е. не будете есть больше, чем ваше тело способно исрасходовать, вы не будете сталкиваться с проблемами ожирения и лишнего веса.

Соблюдение правильного питания не означает, что вы должны отказать от любимой пищи. Вы иногда можете себе позволить употребление любимой (но вредной) пищи, при условии, что ежедневно будете придерживаться правильного суточного рациона питания. Просто такие продукты следует употреблять как можно реже и в малых порциях.

Итак, влияние правильного питания на здоровье огромное, и правильное питание не означает, что вы должны кушать невкусную пищу ради здоровья. Смотрите на это как возможность открыть вкус натуральных продуктов, которым вы раньше не отдавали предпочтения.

Читайте также:
Как узнать вредные продукты на прилавках?
5 цветов, обеспечивающие сбалансированное питание
Чем полезны пробиотики для кишечника?
Польза и способ приготовления талой воды
Другие статьи раздела >>