Что такое правильное питание и почему это так важно?

Неправильное питание приводит к проблемам с пищеварением, к запорам и как результат всего этого, к другим разным заболеваниям. Ведь, здоровье начинается с кишечника. Т.е. почти все наши заболевания возникают в результате отрицательных процессов, происходящих в нашем кишечнике. Конечно, не стоит забывать о роли стресса на наше здоровье. Но сейчас речь пойдет о питании и его влиянии на здоровье кшечника.

Так что такое правильное питание?

Правильное питание - это правильный прием пищи и правильный ежедневный рацион.

В наше время из-за быстрого темпа жизни большинство людей проглатывает пищу почти не пережевывая. Однако не стоит забывать, что пережевывание пищи до жидкообразного состояния является одним из факторов, обеспечивающих нормальную деятельность кишечника.

Кроме нехватки времени, состояние зубов тоже играет роль в правильном приеме пищи. Вед, для того, чтобы мы могли как слеует пережевывать пищу, важно, чтобы наши зубы были в порядке. Поэтому, чтобы обеспечивать себе правильное питание, необходимо также следить за здоровьем зубов.

Следовательно, что бы мы не кушали, важно, как следует это пережевывать.

А каким должен быть правильный ежедневный рацион?

Правила правильного питания не так уж сложны и ограничивающие, как думают многие из нас. Первым принципом здоровой диеты является просто употребление в пищу разнообразных продуктов. Это очень важно, так как разные продукты обеспечивают нас разными притательными веществами.

Во-вторых, основную часть нашего рациона должны составлять фрукты, овощи, зерновые и бобовые культуры, т.е. продукты, содержащие сложные углеводы, клетчатку, богатые витаминами и минералами, содержащие мало жира и холестерина. А остальную часть рациона должны дополнять не очень жирные молочные продукты, красное мясо, курятина и рыба. Т.е. рaцион должен состоять как из белков (протеина), так и из углеводов.

Кроме того, отсутствие в пище пектинов снижает перистальтику кишечника, приводя к запорам. Поэтому, надо употреблять больше фруктов и овощей, в частности морковь и свеклу.

В то же время, необходимо отказаться от рафинированной пищи, вредных продуктов, содержащих вкусовые добавки, консерванты, химические красители, ароматизаторы и т.д., а также от белой муки и сахара, приводящих к брожению в кишечнике и дисбактериозу (нужно отдавать предпочтение изделиям из цельнозерновой муки), уменшить потребление сахара, заменять его другими натуральными продуктами по мере возможности. Полезно перед сном выпить стакан натурального йогурта с добавлением 1 чайной ложки меда.

Кроме того, если вы установите баланс между принятыми и израсходованными калориями, т.е. не будете есть больше, чем ваше тело способно исрасходовать, вы не будете сталкиваться с проблемами ожирения и лишнего веса.

Соблюдение этих правил не означает, что вы должны отказать от любимой пищи. Вы иногда можете себе позволить употребление любимой (вредной) пищи, при условии, что ежедневно будете придерживаться здорового рациона. Просто такие продукты следует употреблять как можно реже и в малых порциях.

Итак, првильное питание не означает, что вы должны кушать невкусную пищу ради здоровья. Смотрите на это как возможность открыть вкус натуральных продуктов, которым вы раньше не отдавали предпочтения.

Полезная информация:
Как узнать вредные продукты на прилавках?
5 цветов, обеспечивающие сбалансированное питание
Чем полезны пробиотики для кишечника?
Польза и способ приготовления талой воды
Другие статьи раздела >>