Продукты, повышающие иммунитет у взрослых и детей

Всем известно, что к концу зимы наш иммунитет становится уязвим. А чтобы успешно противостоять простуде и инфекциям, его нужно поддерживать, в том числе, правильными продуктами питания.

Давайте узнаем о продуктах, превышающих иммунитет у взрослых и детей

Один из самых известных продуктов, помогающий нам в борьбе с болезнями, это лук. С детства нам твердили наши бабушки и дедушки о пользе этого продукта. Обусловлено антимикробное действие наличием в нем фитонцидов - специальных веществ, способных бороться с инфекциями и даже останавливать рост раковых клеток.

Еще один продукт, по праву признанный всеми в качестве продукта, превышающего иммунитет у взрослых и детей, это чеснок. Он широко используется в кулинарии по причине приятного пряного запаха. Помимо прочего, известен своими свойствами защиты от инфекций и опухолей. Чеснок также благоприятно влияет на печень. Если хотите провести профилактику воспалений, употреблять его нужно в сыром виде. Если же из-за резкого запаха это сделать невозможно, смело добавляйте его в готовые блюда перед окончанием приготовления, чтобы не разрушить полезные вещества.

Также хорошо защищают организм вещества, богато содержащие витамин С. Лидером по содержанию аскорбиновой кислоты является шиповник. Добавляйте его в теплый чай или же делайте отвар. Помимо шиповника, витамин С содержится во многих ягодах и фруктах, особенно цитрусовых. Стоит помнить, что при термической обработке аскорбиновая кислота разрушается. Поэтому употреблять данные продукты стоит в сыром виде. Чай с лимоном будет полезнее, если пить его вприкуску.

Еще одним продуктом, повышающим иммунитет, является имбирь. Он содержит множество эфирных масел, витаминов и минеральных веществ. Также обладает стимулирующим действием. Имбирь обладает такими лечебными свойствами, как нормализация выделения желчи, повышение аппетита. Он также способен уменьшить симптомы токсикоза у беременных.

Самое древнее лекарство, известное человеку - это мед. Им раньше не только лакомились, но и лечились. Он известен своими противопростудными свойствами, может снять стресс и даже залечивать раны. Среди различных видов этого продукта стоит выбрать те, которые содержат ягоды или травы. Такие сорта меда особенно ценны и полезны. Чтобы поддержать ваш организм, употребляйте мед с сухофруктами и орехами. Также мед можно добавлять в чай из липы и зверобоя. Всего одна ложка меда в день может помочь вашему организму не заболеть зимой.

Полезная информация:
Как узнать вредные продукты на прилавках?
5 цветов, обеспечивающие сбалансированное питание
Чем полезны пробиотики для кишечника?
Польза и способ приготовления талой воды
Другие статьи раздела >>